Sastojci:
250 gr. svjeze ribe
250 gr. korjenastog povrca
2 kasike prezle
lovor i zacini
Način pripreme:
Pristaviti lonac vode sa korjenastim povrcem i zacinima.
Kada provrije, staviti na blagu vatru i dodati ribu.
Kuhati oko pola sata i sve procjediti.
Meso odvojiti od kosti i usitniti, a onda isto uraditi i sa povrcem.
U supu dodati sok limuna, ribu i povrce.
Kada provrije dodati blagu zaprsku.
Na kraju presuti isjeckanim persunom i celerom.
|