(za 4 osobe)
750 gr.junece ili janjeceg mesa,
100gr. maslaca,
2 glavice crvenog luka,
50 gr.brasna,
0,20 l pavlake,
1 jaje,
so,
biber
0,10 l mlijeka.

Način pripreme:

Meso samljeti zajedno sa crvenim lukom, dodati 2 kifle namocene u mlijeku, jaje, brasno, so i mljeveni biber. Dobro smjesu sjediniti i praviti
male "kolacice". Prziti na maslacu sa obadvije strane.
Sloziti ih u posudu preliti ih sa maslacem i staviti u rernu 5-10 minuta. Sluziti toplo preliveno pavlakom.
Za prilog posluziti kuhanu rizu ili neko kuhano povrce.