Sastojci:
2 domace jufke,
300 gr. oraha,
6-8 jaja,
6 kasika secera,
6 kasika griza,
6 kasika mljevenih oraha i
pola praska za pecivo.
Agda:
1 kg secera i kora od 1 limuna
Masnoca:
150 gr. maslaca
Način pripreme:
Rasukati jufke i malo ih prosusiti. Od jaja,secera,griza,oraha i praska za pecivo umutiti nadjev. Ostale orahe pola
samljeti, a pola isjeckati.
U tepsiju namazanoj maslacem staviti 2-3 lista jufke, pa presuti mljevenim i sjeckanim orasima. Ponovo prekriti sa 2-3 lista jufke i premazati maslacem. Izliti nadjev, prekriti 2-3 lista jufke i presuti orasima. Pomastiti i prekriti preostalom jufkom. Peci 35 min. na 250 st. celziusa.
Vruce zaliti hladnom agdom i kad se ohladi sjeci na rombove.
|